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Pasta di grano duro Senatore Cappelli

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Pasta di grano duro Senatore Cappelli

14,00

Il grano duro Senatore Cappelli è un cereale antico antenato del grano duro attuale, diffusosi in Italia nel ventesimo secolo. Ma dopo un lungo periodo di assenza la sua coltivazione è stata ripresa in alcune regioni del Sud, tra cui la Puglia. Grazie alle sue qualità nutrizionali e all’alta digeribilità oggi è tra i grani migliori per le produzioni di pane e pasta.
Le Sorelle Barnaba hanno ripreso questa tradizione e ideato una linea di pasta nei 4 formati tradizionali pugliesi: orecchiette, strozzapreti, cavatelli e foglie d’ulivo.

Categoria:

Descrizione

Confezione con quattro pacchi da 500 g di pasta di grano duro Senatore Cappelli.
Formati: orecchiette, cavatelli, strozzapreti, foglie d’ulivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg

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