La raffinata bottiglia di Pizzico da 0.500 litri in vetro scuro con tappo dosatore e antirabbocco dona alla tua tavola colore ed eleganza. Accompagnato al Soffio e al Secolare da 0.500 l completa il tuo servizio offrendo un ventaglio di oli per tutti i gusti e tutti i piatti. Non può mancare nella carta oli del tuo ristorante!
Secolare – 12 bottiglie da 0.500 l
72,00€
Product Description
Il SECOLARE è un olio ottenuto dalla cultivar “Cima di Mola” detta anche “Cima di Monopoli” o “Cima di Fasano” dai comuni pugliesi dove è largamente diffusa. E’ l’oliva tipica degli Ulivi Secolari Pugliesi da cui si ottiene un olio dal sapore dolce con un leggero sentore di piccante e un retrogusto di mandorla. E’ il più tradizionale degli oli della Puglia, quindi è adatto per il condimento di tutti i piatti tipici pugliesi, sia di carne che di pesce. Per il suo sapore, tra il dolce e il piccante, è ideale per un condimento deciso ma che non copre i sapori.
Additional Information
| Peso | 5 kg |
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